Avrupa Birliği, sindirim sistemine katkısı bilimsel olarak kanıtlanan kiviyi “sağlık iddiası” etiketiyle tanınan ilk taze meyve olarak ilan etti. Artık kivinin bağırsak sağlığı üzerindeki etkisi, AB pazarlama standartlarına uygun şekilde tanıtımlarda yasal olarak vurgulanabilecek.
Resmi onay ve açıklamalar
“Dışkılama sıklığını artırır” ifadesi artık resmi. Avrupa Komisyonu’nun yayımladığı kararda, “kivi tüketiminin dışkılama sıklığını artırarak normal bağırsak fonksiyonuna katkı sağladığı” ifadesi açıkça yer aldı. Bu açıklama, tüketiciye yönelik iletişimde doğrudan kullanılabilecek ve meyvenin sağlık yararları daha açık biçimde anlatılabilecek.
Bu karar, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’nin (EFSA) 2021 yılında yayımladığı bilimsel görüşüne dayanıyor. Raporda, kivinin düzenli tüketimi ile bağırsak hareketleri arasında nedensel bir ilişki olduğu bilimsel olarak doğrulanmıştı.
15 Yıllık çalışma ve katılımcı taraflar
Kararın temelinde yaklaşık 15 yılı bulan bilimsel araştırmalar yatıyor. Araştırmalarda, günde iki adet (yaklaşık 200 gram) kivi tüketmenin sindirimi düzenlediği ve dışkılama sıklığını artırdığı gözlemlendi.
Başvurunun sahibi Yeni Zelanda merkezli Zespri International Limited oldu. Şirketin CEO’su Jason Te Brake, alınan kararın ardından şu açıklamayı yaptı:
“Bu gelişme, kivinin sağlığa katkısını daha fazla insanla paylaşmamız için önemli bir fırsat. Artık Avrupa’da kiviyi sindirim sağlığına katkı sağlayan bir meyve olarak tanıtabileceğiz.”
AB’de onay süreci ve sınırlılıklar
Avrupa Birliği’nde “sağlık iddiası” onayı almak kolay değil. EFSA, her başvuruyu sıkı bilimsel veriler ışığında değerlendiriyor. Son beş yılda yalnızca üç sağlık iddiasına onay verilmiş olması sürecin ne denli seçici olduğunun göstergesi. Kivinin bu alandaki başarısı, bilimsel güvenilirliğin de bir yansıması olarak değerlendiriliyor.
Probiyotiklere hâlâ onay yok
Bu gelişme, probiyotiklerin Avrupa’da hâlâ resmi bir tanıma sahip olmaması nedeniyle yaşanan çelişkiyi de gözler önüne seriyor. Yoğurt gibi ürünlerin etiketlerinde “bağırsak sağlığına iyi gelir” gibi iddialar yer alamıyor; yalnızca “laktoz sindirimine yardımcı olur” gibi sınırlı ifadeler kullanılabiliyor.
