Anavatanı Doğu Asya olan cennet hurması, Türkiye’de kurulan modern bahçeler ve işleme tesisleriyle uluslararası ticarette önemli bir yer edindi. Yaş, fırınlanmış cips ve kurutulmuş formlarda hazırlanan ürün, Avrupa’dan Kuzey Amerika’ya kadar uzanan geniş bir coğrafyada pazar buluyor.
Çin ve Güney Kore kültüründe köklü bir geçmişe sahip olan meyve, Türkiye’de önceleri yerel bahçelerde yetiştirilirken son dönemde Denizli, Mersin, Adana, Hatay ve Çanakkale’de kurulan kapama bahçelerle ticari üretime dönüştü. Ege ve Akdeniz ikliminde sürdürülen tarım faaliyetleri, ürünün sanayi ölçeğinde işlenmesine olanak sağladı.
Hasat edilen yaş meyveler Rusya, Ukrayna ve Balkan ülkelerine ulaştırılıyor. Özel fırınlarda hazırlanan cipsler ile ipe dizilerek kurutulan formlar ise Almanya, İngiltere, Hollanda, Fransa, İtalya, Birleşik Arap Emirlikleri ve Kanada marketlerinde alıcı buluyor.
İklimlendirme sistemlerine sahip modern tesislerin devreye girmesiyle sevkiyatlar yılın 12 ayına yayılarak Doğu Asya menşeli ürünün kesintisiz şekilde küresel piyasaya sunulması sağlanıyor.
