The findings from a multi-center cohort study in Spain show that mothers who consume walnuts and omega-3 rich seafood during pregnancy may boost their children’s cognitive development up to adolescence. The American Journal of Clinical Nutrition and European Child & Adolescent Psychiatry published two studies highlighting the critical role of maternal diet on long-term neuropsychological outcomes in children.
Çalışmalar araştırmaların, özellikle ceviz ve yağlı balıklar gibi omega-3 zengini besinlerin dikkat, hafıza ve riskli karar alma gibi bilişsel işlevleri olumlu etkilediğini ortaya koyuyor. Julvez ve Guxens gibi bilim insanlarının dahil olduğu çok merkezli kohort çalışmasında İspanya’nın dört bölgesinden 1.700’ün üzerinde anne-çocuk çifti incelendi. Gebelik dönemi beslenme alışkanlıkları besin sıklığı anketleriyle analiz edildi; çocukların bilişsel performansı 4–15 yaş arasında çeşitli testlerle ölçüldü.
Daha az dürtüsel davranış, güçlü yürütücü işlevler
Araştırmanın önemli bulgularından biri, hamilelikte düzenli olarak ceviz ve deniz ürünü tüketen annelerin çocuklarının dikkat ve yürütücü işlev testlerinde daha iyi sonuçlar elde etmesi. Ayrıca bu çocukların 11 yaşlarında yüksek riskli ve dürtüsel kararlar alma eğiliminin daha düşük olduğu belirlendi. Bilim insanları bu faydalı etkinin temelinde omega-3 yağ asitlerinin yer aldığını vurguladı. Özellikle ceviz, alfa-linolenik asit (ALA) bakımından zengin; her 28 gram cevizde yaklaşık 2.7 gram ALA bulunduğu ifade ediliyor.
DEHB verileriyle uyum
Bu bulgular, Türkiye’de de DEHB gibi nörogelişimsel sorunlarla mücadelede anne beslenmesinin önemine işaret ediyor. Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre DEHB dünya genelinde çocukların %5–7’sini etkilerken Türkiye’de bazı bölgelerde bu oran %13’e kadar çıkabiliyor. Sağlıklı hamilelik beslenmesi konusundaki bu araştırmalar, Türkiye’de doğum öncesi bakım programlarında değerlendirilebilir bir referans sunuyor.
Ceviz sektörü araştırmayı destekliyor
Çalışmaları destekleyen kurumlar arasında California Ceviz Komisyonu (CWC) da bulunuyor. 1987 yılında kurulan CWC, ceviz tüketimini artırmayı hedefliyor ve Amerika’da yetiştirilen cevizlerin %99’undan fazlası California’dan geliyor. Bu ürünler dünya çapında tüketiciye sunuluyor. CWC, bilimsel çalışmalarla ceviz tüketiminin sağlık üzerindeki etkilerini görünür kılmayı ve annelere yönelik bilinçlendirme çalışmalarını sürdürmeyi sürdürüyor.
Kaynaklar: Am J Clin Nutr, 2025, Eur Child Adolesc Psychiatry, 2025, Türkiye DEHB araştırması (TJO, 2019).
